Cabernet

DENOMINAZIONE : Veneto Igt
VINIFICAZIONE : in rosso
VITIGNI : Cabernet veneto Igt
COLORE : rubino intenso
PROFUMO : selvatico con sfumature di lampone, un po’ erbaceo
SENSAZIONI DEGUSTAZIONI : corposo, intenso e rotondo
ABBINAMENTO : arrosti, pollame, cacciagione, selvaggina
GRADAZIONE : 12% Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO : va servito sui 18° – 20° C
FORMA DI ALLEVAMENTO : GDC
VENDEMMIA : prima decade di ottobre

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